: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Kazakistan
1 kg di agnello
3 cucchiai di grasso
4 ogni cipolla
5 ogni carota
1 tazza di albicocche secche
1 tazza di riso
1/2 tazza d'acqua
sale
chili ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Kazakistan
700 g di farina
320 g di acqua
1/3 cucchiaino di lievito in polvere
10 g di sale
50 g di olio vegetale
Tuzduk (salsa)
400 g di agnello
50 g di olio vegetale
100 g di scalogno
2 aglio
50 g di ketchup
450 g di brodo
sale
pepe rosso macinato ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Perù
700 g di farina
320 g di acqua
1/3 cucchiaino di lievito in polvere
10 g di sale
50 g di olio vegetale
Tuzduk (salsa)
400 g di agnello
50 g di olio vegetale
100 g di scalogno
2 aglio
50 g di ketchup
450 g di brodo
sale
pepe rosso macinato ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Arabia Saudita
2 cucchiai di condimento
1 agnello piccolo
2 bicchieri di vino secco
1 testa d'aglio
3 cipolle grattugiate
Origano o menta
Foglie di alloro
Pepe
sale
Riempimento:
½ chilo di carne macinata (anatroccolo)
½ chilo di anacardi
250 grammi di burro
1 e ½ chili di riso
Prezzemolo, erba c ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Georgia
6 libbre di agnello (chuck)
1 libbra di cipolla
foglia d'alloro
piselli al pepe
sale
verdi
vino bianco da tavola ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Marocco
1 agnello intero
450 gr di margarina
3 spicchi d'aglio
2 cucchiai da caffè di sale grosso
2 cucchiai di cumino macinato
1 cucchiaino di peperone dolce
1/2 cucchiaino di peperoncino
250 gr di prugne
Filato di mandorle q.b.
Crescione, coriandolo e menta
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: Ricette di: Carne
:Ricette di: Portogallo
1,5 Kg di agnello
1 limone
mezza dozzina di spicchi d'aglio
1 foglia di alloro
1 cucchiaino di colore
coriandolo
sale
pepe e peperoncino
olio d'oliva ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Portogallo
400 g di agnello disossato e tagliato
2 cipollotti
1 rapa
2 cucchiai di curry in polvere
2 dl di brodo
1 cucchiaio di farina
Sale e pepe bianco
3 cucchiai di olio d'oliva ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Goa India
200 gr di yogurt
6 cucchiai di burro chiarificato
750 gr di carne di agnello
1 peperone verde
15 gr di zenzero appena tritato
2 cardomomi
2 gr di cannella in polvere (1/2 cucchiaino da caffè)
2 gr di chiodi di garofano in polvere (1/2 cucchiaino)
1 cucchiaino di curcuma
2 cucchiai di coria ... Visualizza di più »
: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Goa India
2 kg di carne di pollo o agnello
150 gr di cocco grattugiato leggermente tostato
1 cucchiaino di zafferano
1/2 cucchiaino di cumino
1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
noce moscata q.b.
3 cipolle medie
10 gr di zenzero fresco
1 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di cannella in ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Angola
3 dl di vino bianco
1 capra giovane
gindungo q.s.
10 spicchi d'aglio
succo di 2 limoni
2 bastoncini di alloro medi
2 dl di olio d'oliva
sale q.b.
1 cucchiaino di pepe bianco (fac.) ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: África do Sul
1 tazza (240 ml) di yogurt bianco
2 cucchiaini di curry
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di olio
1 cipolla grande
1 tazza (200 g) di carne di agnello tagliata a cubetti
350 g di albicocche secche
8 spiedini ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: África do Sul
1,6 kg di carne di agnello tagliata a pezzi
2 cucchiai di farina
1 cucchiaio di olio vegetale
1 cipolla tritata
1 kg di pomodoro fresco tritato
1 cucchiaino di sale
Pepe nero appena macinato
6 chicchi di pepe bianco
2 foglie di alloro
1 cucchiaino di zu ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Ilha de São Nicolau Cabo Verde
1 kg di montone, maiale o pollo
1 kg di manioca a dadini
1 kg di banana verde a fette
1Kg di patate a cubetti
1 cipolla grande tritata
2 pomodori grandi sbattuti
3 cucchiai di olio d'oliva
2 litri d'acqua
sale qb ... Visualizza di più »
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